Après la transformation de nos raisins en vin, quoi de plus naturel que de transformer nos fruits en confiture.
Nous élaborons des préparations à base de fruits avec nos cerises, nos figues. Pour les autres fruits nous les achetons chez d'autres producteurs.
Après avoir ajouter 500 gr de sucre par kilo de fruits, nous pratiquons une cuisson courte pour garder à nos confitures le goût du fruit.
CONFITURE
DE CERISES
Découvrez notre délicieuse confiture élaborée à partir de la variété Burlat, une cerise traditionnelle du sud de la France. Avec ses arômes riches, sa couleur éclatante et son taux de sucre exceptionnel, elle saura ravir vos papilles dès le petit déjeuner. Un véritable plaisir à déguster sur une tranche de pain ou dans vos recettes préférées. Offrez-vous un moment de gourmandise à chaque cuillerée.
CONFITURE
DE FIGUES NOIRES
Découvrez notre confiture de figue Noire de Caromb, soigneusement sélectionnée parmi plus de 300 variétés. Ramassée à maturité, elle révèle toute sa puissance et se prête parfaitement à l'art du sucré-salé. Idéale pour accompagner vos fromages, foie gras et plus encore, cette confiture apportera une note d'originalité à vos plats. Savourez l'authenticité de notre terroir dans chaque cuillerée.
CONFITURE
DE POIRES
Découvrez la confiture de poires, une délicieuse alternative à la compote. Avec sa texture agréable et ses arômes envoûtants, elle apporte une touche d'originalité à votre table. Parfaite pour accompagner vos petits-déjeuners ou vos desserts, elle ravira les papilles de vos invités. Faites-en un incontournable de votre cuisine !
